Jeg laget muffins til barneselskapet, og dekket de som ble igjen med sjokoladekrem. Det fant Oliver fort ut at var spennende og jeg fant han slik:
Sjokoladekrem uten egg
Oppskriften på sjokoladekrem er litt avhengig hvor mye du vil ha, og hvor tykt lag du vil bruke. For en mellomstor kake (eller i underkant av 20 muffins) går det bra med:
– ca 150 gr romtemperert smør
– 150 gr melis
– 1-2 ss kakao.
Det er mange som sier at man skal ha egg i, men Oliver har tidligere reagert på egg, og det går helt fint å sløyfe.
4 kommentarer
go morgen, elsker bloggen, kommer nok innom senere også ! 😀 du skriver veldig bra
WoW det var god glasur det! lagte det til muffinsene mine og det var nam nam
s.s: Så bra 😀 jeg synes også den er kjempegod.