Venninne kommer inn og blir servert “bruschetta”. Det høres avansert nok ut? “Brusjetta”, “Brusketta”, kjært barn har mange navn. Her er mine kjempeenkle bruschetta som jeg triumferer med på jentefest (helt til venninnene mine leser dette og gjennomskuer meg):
Bruschetta på 1-2-3
Du trenger:
– Halvstekte rundstykker som ikke er frosne (jeg bruker Eldorado sine)
– Tomat
– Ost
– Pizzakrydder
Fremgangsmåte:
1. Del rundstykkene på midten
2. Skjær tomaten i skiver og fordel på rundstykkene
3. Strø på ost, pizzakrydder og stek på 200 grader til osten er gylden
Simsalabim!
Godt er det også. Synes i hvert fall jeg og Oliver. Og litt mer fancy å servere enn ferdige mini-pizza eller liknende.
Har du tips til superenkel vertinnemat?
2 kommentarer
Det der er så godt:)
Nam, dt så god kjempe godt ut! Må prøves ut 🙂