Det går ikke så veldig mye potetgull her hjemme om jeg skal være helt ærlig, men om vi først unner oss noe salt snacks så tenker vi over hva vi putter i oss. Palmefett er jo ikke akkurat gunstig å få i seg, og det er nærmest hovedgrunnen til at vi har sluttet med butikkjøpte kjeks. Vanligvis bruker vi å poppe popcorn i smør og ha en bitteliten klype salt i. Da slipper vi palmeolje pluss at vi vet hva vi får i oss.
En annen potetgulltype som vi gjerne plukker med oss om vi først skal ha potetgull er Kims Bamser. I tillegg til at de ikke er laget med palmeolje, er de min smaksfavoritt. Nå skal jeg ikke si så mye om hvor sunt det er utover hvilken olje de har brukt, men gode er de i hvert fall. Alt med måte, er det ikke det man sier?
6 kommentarer
På Meny er det en type kjeks uten Palme olje. Det er en pose med 5 småposer inni. Det er bilde av Hello Kitty eller Cars/Biler på posen : ) Men det er eneste også jeg har sett uten vegetabilsk fett.
ewymarie: Takk for tipset, det må jeg sjekke ut 🙂
Hva er det som er farlig med palmeolje?
E: Det er ikke sunt. Jeg tror det er noe sånt som 50% av palmeolje som er mettet fett (ikke bra fett). Solsikkeolje som dette potetgullet er laget av har ca 12%. Mange matprodusenter bruker palmefett istedenfor andre vegetabilske oljer fordi det er svinbillig å bruke.
Ja, jeg skjønner det etiske med det f.eks. med at regnskogareal i Malaysia blir hogget ned for å gi plass til palmeplantasjer, og at dette fettet er veldig billig, men usunt har jeg ikke lest at det er (annet enn på VG osv, men det er vel ingen som tar det de skriver seriøst..)
Mettet fett= hardt fett. (Feks stekesmør) Legger seg som avleiringer i blodårene som igjen kan føre til blodpropp. Mettet fett finnes dessverre i mye mat og snacks.
Umettet fett er som regel flytende slik som rapsolje osv. Dette fettet legger seg ikke som avleiringer i blodårene. Derfor anbefales det å bruke flytende olje til matlaging i stedet for stekesmør i fast form. Dessverre koster det litt mer for olje enn smør (et eks) og derfor er det mange som velger det mest usunne alternativet nettopp for å spare penger. Trist at det skal være sånn at usunne matvarer skal være billigere enn de sunne!